さつまいもで♪1歳のバースデーケーキ

りょーーーこ @ryoooko
⭐️104個目の話題入り感謝⭐️
アレルギーフリー。小麦 卵 牛乳不使用!さつまいもの自然な甘さがおいし~簡単ケーキ❤
このレシピの生い立ち
小麦を使わないアレルギー対策のケーキを作りたくてさつまいもをスポンジ代わりにしました♥
さつまいもで♪1歳のバースデーケーキ
⭐️104個目の話題入り感謝⭐️
アレルギーフリー。小麦 卵 牛乳不使用!さつまいもの自然な甘さがおいし~簡単ケーキ❤
このレシピの生い立ち
小麦を使わないアレルギー対策のケーキを作りたくてさつまいもをスポンジ代わりにしました♥
作り方
- 1
さつまいもはラップにくるんでお米と一緒に炊飯器でたくか、茹でておく。
- 2
さつまいもが熱いうちにマッシュし、豆乳を足しお好みの硬さにする。
- 3
ケーキ型に入れ、粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やす。
- 4
フルーツはBABYが食べやすいように1cm角にカットします。
- 5
さつまいもが冷えたらクリームとフルーツでデコレーションして完成♪
- 6
私はスーパーで200円くらいのフルーツMIXを使用しました^^
- 7
2012.12.23 息子の一歳のお祝いに作りました♪
- 8
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
コツ・ポイント
さつまいもだけだとつまりやすいので、豆乳で調節してみて下さい♪
大人の方はぜひたっぷりの生クリームと一緒にどうぞ♥スイートポテトのようなモンブランのような・・・美味しいですよ☆
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