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キャベツで箸休め(^u^)
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キャベツで箸休め(^u^)-レシピのメイン写真

キャベツで箸休め(^u^)

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

キャベツの甘さと、もろみ味噌がマヨネーズに合う合う(^u^)焼き肉の箸休めや、ダイエット中のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
おつまみって(−−〆)どうしてもカロリー高めになっちゃう…野菜だけで簡単に、美味しくと思って作りました。

キャベツの甘さと、もろみ味噌がマヨネーズに合う合う(^u^)焼き肉の箸休めや、ダイエット中のおつまみにどうぞ。
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キャベツで箸休め(^u^)

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

キャベツの甘さと、もろみ味噌がマヨネーズに合う合う(^u^)焼き肉の箸休めや、ダイエット中のおつまみにどうぞ。
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おつまみって(−−〆)どうしてもカロリー高めになっちゃう…野菜だけで簡単に、美味しくと思って作りました。

キャベツの甘さと、もろみ味噌がマヨネーズに合う合う(^u^)焼き肉の箸休めや、ダイエット中のおつまみにどうぞ。
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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • もろみ味噌  お好みの量
  • マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉をしんなりするまで茹でる。水気をギュっと絞る。

  2. 2

    きゅうりを縦に1/4切る。

  3. 3

    キャベツの葉を広げて、きゅうり2本ともろみ味噌をのせて、ギュ~っと春巻きのように巻いていく。

  4. 4

    巻いたものを2等分か3等分に切ってお皿に盛る。上からマヨネーズをかけて◎出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり切らないと出来上がりが水っぽくなってしまうので、水切りはキチンとしてくださいネ。味噌は多すぎないほうが美味しいです。

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Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486
2011/10/15 07:58に公開
晩婚&新婚です。毎日旦那さんのために、お弁当やら何やら頭を悩ませています。とにかく簡単ですぐできるレシピを毎日考案中なのです。海外に住んでいたこともありアメリカンなレシピも友人から教わったりして作っています。肉が苦手で野菜ばかりでもコクの出し方を日々研究しているんです。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ

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