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ナスーーーー

LoveJB
LoveJB @cook_40058688

材料少なくて簡単だよー
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた<3

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材料

  • 醤油 大さじ6
  • オリゴ糖 or 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 油 大さじ1〜2
  • 水 茄子浸るくらい
  • 茄子 1つ
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作り方

  1. 1

    茄子を切る!!
    切り方はなんでも平気:)

    • ナスーーーー作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひく

    • ナスーーーー作り方2写真
  3. 3

    茄子を鍋にいれて油で炒める!!

    • ナスーーーー作り方3写真
  4. 4

    最初に水を入れてちょっとしてから醤油とオリゴ糖(砂糖)とみりんを入れてちょっと混ぜて煮詰める(10minぐらい)

    • ナスーーーー作り方4写真
  5. 5

    鍋から出して完成ー!!!

    • ナスーーーー作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰める時間はちょっと見た感じの方がいいかも!!後、水の入れすぎ注意!!

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LoveJB
LoveJB @cook_40058688
2011/10/15 11:38に公開

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