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コンソメスープパスタ
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コンソメスープパスタ-レシピのメイン写真

コンソメスープパスタ

yuraran11
yuraran11 @cook_40081030

野菜たっぷり、体があたたまります。
残り野菜、なんでもいれちゃってOKです。
このレシピの生い立ち
震災の時、ガスが使えず電気鍋だけで
体のあたたまるパスタを食べたくて考えました。
(野菜も残り物しかなかったので)
今回、パスタは別の鍋で茹でてから投入しましたが
震災時は、同じ鍋に半分に折ったパスタをいれ煮ながら
食べました。

野菜たっぷり、体があたたまります。
残り野菜、なんでもいれちゃってOKです。
このレシピの生い立ち
震災の時、ガスが使えず電気鍋だけで
体のあたたまるパスタを食べたくて考えました。
(野菜も残り物しかなかったので)
今回、パスタは別の鍋で茹でてから投入しましたが
震災時は、同じ鍋に半分に折ったパスタをいれ煮ながら
食べました。

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コンソメスープパスタ

yuraran11
yuraran11 @cook_40081030

野菜たっぷり、体があたたまります。
残り野菜、なんでもいれちゃってOKです。
このレシピの生い立ち
震災の時、ガスが使えず電気鍋だけで
体のあたたまるパスタを食べたくて考えました。
(野菜も残り物しかなかったので)
今回、パスタは別の鍋で茹でてから投入しましたが
震災時は、同じ鍋に半分に折ったパスタをいれ煮ながら
食べました。

野菜たっぷり、体があたたまります。
残り野菜、なんでもいれちゃってOKです。
このレシピの生い立ち
震災の時、ガスが使えず電気鍋だけで
体のあたたまるパスタを食べたくて考えました。
(野菜も残り物しかなかったので)
今回、パスタは別の鍋で茹でてから投入しましたが
震災時は、同じ鍋に半分に折ったパスタをいれ煮ながら
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材料

3人分
  • パスタ(細め) 3人分
  • 玉ネギ 半分
  • 人参 1個
  • ジャガイモ 2個
  • エリンギ 1パック
  • にんにく 2カケ
  • ベーコン 30g(適量)
  • 乾燥バジル 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 どんぶり6分目で3杯
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜・ベーコンを
    それぞれ食べやす
    い大きさに切る。

    • コンソメスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを鍋に入れ、にんにくを炒める。香りが油に移ったら、野菜・ベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりするくらい炒め、水を入れる。
    (どんぶり6分目で3杯…お好みで)

  4. 4

    煮だったら、浮いてきたあくを取り除く。

  5. 5

    調味料すべてを
    入れ味をつける。
    バジル粉末も一緒
    に入れる。

    • コンソメスープパスタ作り方5写真
  6. 6

    別の鍋でパスタを、軽く芯が残るくらいに茹で、5の鍋に
    入れる。

    • コンソメスープパスタ作り方6写真
  7. 7

    野菜・パスタに火が通ったら完成です。
    簡単♪

コツ・ポイント

コンソメ風味なので、何の野菜でも合うと思います。
塩加減は、水分量によって変わりますので
お好みで調節してください。

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yuraran11
yuraran11 @cook_40081030
2011/10/15 11:38に公開

このレシピのキーワード

スープスパ パスタ にんじん エリンギ ベーコン じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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