キャベツは１㎝角ほどに切る。
きゅうりは縦半分に切っから薄切りに。
リンゴも小さく切る。

キャベツときゅうりを塩もみし、水気をよく絞る。

ドレッシングを混ぜ合わせる。

材料とドレッシングを混ぜ合わせる。