バター無し♪私のカンパーニュ☆
miwakonkon @cook_40038181
素朴だから、塗っても、はさんでも、何にでも合う(^_-)-☆
全粒粉も沢山入ってとってもヘルシー(*^^)v
このレシピの生い立ち
手作りって、お砂糖や、バターの量が気になる～(;_;) お砂糖を極力少しにし、バターを使わ無いレシピにしました(*^^)v
ハード系が大好き♪なうちの家族(*^_^*)素朴だけど美味しい(^^)v
バター無し♪私のカンパーニュ☆
素朴だから、塗っても、はさんでも、何にでも合う(^_-)-☆
全粒粉も沢山入ってとってもヘルシー(*^^)v
このレシピの生い立ち
手作りって、お砂糖や、バターの量が気になる～(;_;) お砂糖を極力少しにし、バターを使わ無いレシピにしました(*^^)v
ハード系が大好き♪なうちの家族(*^_^*)素朴だけど美味しい(^^)v
作り方
- 1
機械に材料全部入れて、10分捏ねる
- 2
２分割して、30℃で、40分１次発酵
- 3
ガス抜きをして、室温で２０分ベンチタイム
- 4
発酵かごに材料以外の強力粉をたっぷり振る
- 5
もう1度ガス抜きをして丸め、綴じ目を上にして④に入れ、2倍になるまで,20分～30分2次発酵する
- 6
天板にそのままそ～っとひっくり返して、220℃で10分、200℃で20分焼く
コツ・ポイント
籠が無くても、そのまま丸くやいてもOK♪天板に移すときそ～っとガスが抜けないように(^_-)-☆
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
もっと読む 似たレシピ
-
全粒粉入りカンパーニュ☆低カロリーです☆ 全粒粉入りカンパーニュ☆低カロリーです☆
ダイエット中には欠かせないのが食物繊維。それが沢山入っているのが全粒粉です。油を使わないプレーンパンに全粒粉を入れてみました。なかなかの仕上がりです。
-
失敗なし！クミンシードのカンパーニュ 失敗なし！クミンシードのカンパーニュ
クミンシードが香り、食事に合うカンパーニュ。手間をかけず、スケールも要らず、カップでざっくり計量で簡単です！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798156
