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☆カラスカレイの煮付け☆
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☆カラスカレイの煮付け☆-レシピのメイン写真

☆カラスカレイの煮付け☆

ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701

簡単なのにめちゃ美味しいです(๑→‿ฺ←๑)

煮魚最高♡
このレシピの生い立ち
いつもは生の生姜を使うのですが、今日はきらしていて
たまたまあった生姜のチューブで作ってみたところ、なかなかの出来に(✪ฺ艸✪ฺ)♡

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煮魚最高♡
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たまたまあった生姜のチューブで作ってみたところ、なかなかの出来に(✪ฺ艸✪ฺ)♡

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☆カラスカレイの煮付け☆

ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701

簡単なのにめちゃ美味しいです(๑→‿ฺ←๑)

煮魚最高♡
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たまたまあった生姜のチューブで作ってみたところ、なかなかの出来に(✪ฺ艸✪ฺ)♡

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材料

3人分
  • カラスカレイ 3切れ
  • 大根 3cmくらい
  • ◎水 200~250cc
  • ◎酒 50cc
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎生姜チューブ 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り軽く下茹でしておく。
    カレイは熱湯をかけ、臭みをとっておく。

  2. 2

    鍋に◎の調味料を全て入れ、火にかけ、下処理をしておいた1を入れて20分ほど煮込む。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはとくにないです♡ でもこの味付けだと少し薄味に感じるかもしれないので、その場合は醤油・砂糖を少したしてくださいd(ゝc_,・。)♪

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ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701
2007/10/23 11:37に公開
こんにちは♬中学生男子一人、小学生女子二人のママです。末っ子がようやく小学生で、やっと自分時間も持てたのもつかの間…なんやかんやとバタバタな毎日です。大好きな料理も手抜きに拍車がかかります(;^ω^)それでも、食べ盛りの子供たちと、旦那&私?笑も含めて美味しいものを食べたい!!ということで、日々手軽で美味しいものを求めています♡クックパッドはそんな私の強い味方です!!
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このレシピのキーワード

煮付け 大根 酒

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