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お豆腐はよく水切りをしてボウルに入れてつぶす
ピーマン、たまねぎをみじん切りにして、①のボウルにいれよく混ぜる
塩コショウで味付けして片栗粉、卵を入れる
油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く
ソースは使ったフライパンにソースとケチャップを同量ずつ入れて熱しながら混ぜる
*片栗粉を少なめにしてパン粉を少し入れればハンバーグっぽく
*片栗粉を少し多めに入れればチヂミ風になります!
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