チヂミ風！お豆腐焼き
カレー粉を入れてカレー風味にもなります！
簡単、おいしい、ヘルシーおかず！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で
お弁当にも
簡単おかずにも！
作り方
- 1
お豆腐はよく水切りをしてボウルに入れてつぶす
- 2
ピーマン、たまねぎをみじん切りにして、①のボウルにいれよく混ぜる
- 3
塩コショウで味付けして片栗粉、卵を入れる
- 4
油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く
ソースは使ったフライパンにソースとケチャップを同量ずつ入れて熱しながら混ぜる
コツ・ポイント
*片栗粉を少なめにしてパン粉を少し入れればハンバーグっぽく
*片栗粉を少し多めに入れればチヂミ風になります！
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