玉ネギと卵の簡単ブイヨンスープ

玉ネギと卵の簡単ブイヨンスープ-レシピのメイン写真

玉ネギと卵の簡単ブイヨンスープ

マホイ族の村長 @cook_40035344

家にあるもので簡単スープ。材料を順番に入れるだけでＯＫです。
このレシピの生い立ち
玉ネギが半分余った…ネギも余った…腐る前に消費したいなぁー。スープにすっか？？でも、コンソメ味飽きたぁー。ブイヨンにしよー。

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家にあるもので簡単スープ。材料を順番に入れるだけでＯＫです。
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材料

２～３人分

ブイヨン（粉末）１袋（９ｇぐらい）
水６００ｃｃぐらい
玉ネギ半玉～1玉
長ネギ（あれば）好きなだけ
ベーコン１パック
卵 1個
塩・黒胡椒適量

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作り方

1

鍋に水を入れてブイヨンを入れ火にかける。で、玉ネギを食べやすいサイズに切って入れる。
2

①が沸騰するまでに、ベーコンを食べやすく切り、ネギも切る。私は納豆を食べる時の切り方ですが、好きなように切って下さい♪
3

①が沸騰したらベーコンとネギを入れ、中火で少し加熱し、塩・黒胡椒で味を調えます。
4

最後に強火にもどしてぶくぶくいうお湯の中に溶き卵を！！細い糸のようにして回し入れていくとＧＯＯＤな感じの卵に?!

コツ・ポイント

美味しく出来れば問題なィ！！
勢いでドン②具を入れちゃったぁ～（゜∀゜*）
簡単でいいですよ～☆★

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マホイ族の村長 @cook_40035344

2008/07/16 23:58に公開

ウィ━━ィ♡（*´¬｀）久々に再開♡村長の簡単・手抜き・適当な人生＆料理が満載なページにしたいです♪誤字･脱字の会：会員Ｎｏ．21♪

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