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パパッと一品☆叩き胡瓜の昆布生姜
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パパッと一品☆叩き胡瓜の昆布生姜-レシピのメイン写真

パパッと一品☆叩き胡瓜の昆布生姜

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

あと一品!と言う時にパパッと1、2分でできちゃう簡単副菜^^昆布茶の旨味と生姜のアクセントが病みつきです☆
このレシピの生い立ち
妊婦時代に考えた時短レシピです

あと一品!と言う時にパパッと1、2分でできちゃう簡単副菜^^昆布茶の旨味と生姜のアクセントが病みつきです☆
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パパッと一品☆叩き胡瓜の昆布生姜

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

あと一品!と言う時にパパッと1、2分でできちゃう簡単副菜^^昆布茶の旨味と生姜のアクセントが病みつきです☆
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あと一品!と言う時にパパッと1、2分でできちゃう簡単副菜^^昆布茶の旨味と生姜のアクセントが病みつきです☆
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材料

1~2人分
  • 胡瓜 1本
  • 塩 少々(板ずり用)
  • 生姜 1/2カケ
  • 昆布茶(顆粒) 小さじ2/3
  • 白胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜は洗って塩で板ずりをし、サッと洗い両端を切捨ててポリ袋に入れる。めん棒などで叩いて適当な大きさにする。

  2. 2

    1に千切りにした生姜、昆布茶、白胡麻油を入れて揉む。

コツ・ポイント

胡瓜は遠慮しないでおもいっきり叩いて崩した方が味がすぐにしみるので遠慮しないで下さい^^

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gomagomama
gomagomama @cook_40075824
2011/10/10 14:16に公開
料理を食べるの作るの考えるのが大好きな1児+1ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ しょうが

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