パイシートを冷蔵庫に戻しておく。さつまいもは1㎝弱のダイスにカットして水につけてアクを抜く。

だいたい混ざったら火を中火にし蓋をする。少し経つと水分が出てきます。焦げない程度に火を弱め、たまに上下を返す用に混ぜる。

さつまいもに串がスっと通ったら蓋をとってラム酒シナモン入れる。強火でたまに混ぜながら写真くらいまで水分をしっかり飛ばす！

ハーベストを食品ポリ袋に入れて綿棒で崩します。袋が破れない様にね。

ある程度細かくなればオッケー☆

林檎が冷めたら、パイシートを準備。
ミッフィーは一枚の半分のサイズで作ります。お好みのクッキー型で楽しみましょう♪

型を抜けない程度に押してくっきり跡をつけます。余白は包丁などで切れ目をいれてください。二枚はかぶせる用。もう二枚は下用。

天板にオーブンシートを敷き下用パイシートを４つ並べてハーベスト全量を分けてのせる。

上にフィリングの1/2量を４つにわけてのせる。端に卵液を塗って上用を重ねてフォークで閉じます。

卵液を上にも塗ったら、オーブンで焼きます！200度で15分、180度に下げて20分！焼きあがったら食べます！w

アルミホイルに一つづつのせて冷ましても可。完全に冷めたらアルミホイルに包んで食べる時にトースターでチン出来ますよ☆

同じ用に200度で15分、180度に下げて20分で完成！

一枚をカットせずに丸っと作っても楽しいよ！その場合はハーベストを砕いて敷いてね。クッキーも良い！水分を吸ってくれるし旨い

型押しは若干切れちゃうくらいが可愛く焼ます。切れちゃったらのせて下さいw