ナッツキャラメル
生キャラメルみたい♪
おうちで簡単キャラメル☆
このレシピの生い立ち
モニター当選しました☆
おうちで簡単に作れるおやつを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマーガリンを入れ弱火で溶かします。
- 2
砂糖を加え木べら等でよくかき混ぜながら完全に溶かします。
- 3
水とレモン汁を加えて、泡がグツグツし、色付くまでよく混ぜながら加熱します。ここで火は中火に。
- 4
きつね色になってきたらナッツとシナモンを加えてよく絡めます。
- 5
泡が大きくモコモコしてきたら、クッキングシートを敷いた耐熱容器に広げ、平にならします。
- 6
粗熱がとれたらお好みの大きさに切り、冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がりです♪
コツ・ポイント
泡立ってきたら焦げないようによく混ぜながら加熱してください。
ナッツはアーモンドでもおいしそうです♪
とても甘いので、少し牛乳を加えてマイルドにしてもいいかと思います！
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