めんつゆで簡単！きんぴらごぼう
いも多 @cook_40063568
市販のめんつゆを使って簡単にできる料理です。味は薄めになってます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、ちゃんと味をみて分量を計るようにして出来上がったレシピです。
めんつゆで簡単！きんぴらごぼう
市販のめんつゆを使って簡単にできる料理です。味は薄めになってます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、ちゃんと味をみて分量を計るようにして出来上がったレシピです。
作り方
- 1
ごぼうは斜めに切ってから細切りにして水にさらす。にんじんは４ｃｍの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、水気を切ったごぼう・にんじんを炒める。
よく炒めたら水・酒・みりん・めんつゆを入れて煮る。 - 3
汁気が少し残るくらいまで煮たら、いりごまをふり入れてサクッと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
歯のない人でも食べられるようにするには水を多めにするとよいです。
ごま油をオリーブ油にしても美味しいです。
冷めるときに味を含みますので、冷ましてから食べるといいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
めんつゆで簡単☆ピリ辛きんぴらごぼう めんつゆで簡単☆ピリ辛きんぴらごぼう
めんつゆで簡単味付け！ピリ辛がクセになります♪こんにゃく入りで食べ応えup＆ヘルシーに作り置きやお弁当にもぜひ◎
-
-
-
-
-
超簡単！麺つゆで味が決まる☆金平ごぼう☆ 超簡単！麺つゆで味が決まる☆金平ごぼう☆
6/11検索トップ10入り感謝☆味付けは麺つゆ＆砂糖で時短＆楽ウマ♪お弁当やあと一品にいかがですか？
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17805223
