小麦粉をふるい、バターをレンジで溶かす。
型の内側にバターを薄く塗りクッキングシートを敷く。
オーブンを170度で予熱。

卵と砂糖をボールにいれ、湯せんにかけながらハンドミキサー（強）でよく混ぜる
5分くらいで湯せんから外し（弱）でよく混ぜる

溶かしたバターに生地を少し入れてよく混ぜて残りの生地とよく混ぜる。バニラオイル少量もココで加える。

型に生地を流し込む。
（ならしたり、打ちつけたりしないでね。）

予熱していたオーブンで25分焼く。
焼き上がったら、ひっくり返して網にのせて冷ます。

後は、半分に切って、好きな飾りをして召し上がれ(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ

もしも、膨らまず失敗してしまったら…
レモン汁と粉砂糖のアイシングをトッピングして、サバラン風にして食べても美味しいよ