はんぺんと椎茸✿柚子胡椒ダレ和え
のんのんSTELLA @cook_40043549
2012/1/22話題入り感謝します✿
シンプルに、ごま油で焼いたはんぺん、椎茸を柚子胡椒ダレで和えました♫
このレシピの生い立ち
ごま油で、シンプルに焼いたはんぺんと椎茸を食べたくて♬♫
はんぺんと椎茸✿柚子胡椒ダレ和え
2012/1/22話題入り感謝します✿
シンプルに、ごま油で焼いたはんぺん、椎茸を柚子胡椒ダレで和えました♫
このレシピの生い立ち
ごま油で、シンプルに焼いたはんぺんと椎茸を食べたくて♬♫
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは半分に切ってから、１ｃｍ幅の短冊切りにする。
生しいたけは手で、一口大に裂く。 -
- 2
柚子胡椒ダレの調味料を容器に入れ、良く混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を入れ熱し、香りが出たら、生しいたけを焼く。 -
- 3
生しいたけに、ある程度、火が通ったら端に寄せ、中弱火にして、はんぺんを加え、両面、焦がし過ぎない様に焼き目をつける。
-
- 4
一度、火を止め②の柚子胡椒ダレを加え、再度、火をつけ強火でサッと混ぜ合わせ（５秒位）器に盛り、もみのりを散らし完成♫
コツ・ポイント
✿ 工程②の柚子胡椒ダレは、きちんと溶かして下さい。
✿ 工程③④ はんぺんが焦げやすく、傷つきやすいので、ご注意下さい。
つくれぽ
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800097
