ホットケーキミックスだけで!?簡単肉まん

king927
king927 @cook_40043731

朝食にも、おやつにも、ランチにも!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのほんのりな甘さがコンビニの肉まんを再現してます★

ホットケーキミックスだけで!?簡単肉まん

朝食にも、おやつにも、ランチにも!!
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ホットケーキミックスのほんのりな甘さがコンビニの肉まんを再現してます★

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 90cc
  3. ★塩 少々
  4. 豚ひき肉 100g
  5. 半分
  6. きのこ類 100gくらい
  7. メンマ (お好みで)
  8. ごま 大さじ1
  9. ☆鶏ガラ粉 小さじ2
  10. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ★をよくこねて、耳たぶくらいの固さになったら6等分にしておきます。

  2. 2

    具は基本、なんでもいいのです!今回はベーシックに。☆の野菜、きのこはみじん切りにして、すべてよく混ぜます。

  3. 3

    1を丸くのばし、具をのせて包みます。この時、中心を厚めにしておくと、完成した時に底面がしっかりしますよ!

  4. 4

    蒸し器で10〜15分蒸して、楊枝でさしてみて生地がくっついてこなければ完成です!!

コツ・ポイント

具は基本、なんでもいいのです!大人味がよければ生姜をみじんぎりにして入れても美味しいです。皮が甘めなので、中身は辛くても合います!!

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king927
king927 @cook_40043731
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野菜たっぷり田舎料理ですが、参考にして下さい☆ほぼ創作系ですので悪しからず!!
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