こんにゃくは手で一口大にちぎる。
そのまま冷凍庫へ！

冷凍してあったこんにゃくを自然解凍しておく。ざっと洗い、水気を切っておく。

焼き肉のたれに20～30分漬け込み、小麦粉・片栗粉を入れたビニール袋に入れフリフリ。

中温の油できつね色になるまで揚げる。

2011/10/22TOP画像載せました。色気のない写真でごめんなさい・・。