ラカントで作る！フラップジャック
イングランドで感動した味をヘルシーに表現してみました。
このレシピの生い立ち
友人のお土産でもらったゴールデンシロップを使って。
作り方
- 1
ナッツ、ドライフルーツは細かく刻み、ナッツは軽くトーストしておく。
- 2
１、オーツ麦、全粒粉を混ぜ合わせておく。
- 3
ラカントと少量の水、バターを小なべに入れ火にかける。ラカントがとけたら火からおろし、２、シロップ、オイルを加えてまぜる。
- 4
バットなどに３をいれて平らにする。（幅２センチくらいが目安）
- 5
１７０度のオーブンで３０分焼く。
- 6
粗熱が取れたら、好きな形に切る。
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