☆ 自家製 ピーナッツクリームシート
そら色 @cook_40022142
自家製シート第１０弾です＾＾ 今回は、ピーナッツバターを使ってシートにチャレンジ！ピーナッツの風味が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
今までなんで、家にあるピーナッツバターの存在に気が付かなかったんだぁぁぁぁ（￣□￣；）
そして、出来上がりました＾＾
☆ 自家製 ピーナッツクリームシート
自家製シート第１０弾です＾＾ 今回は、ピーナッツバターを使ってシートにチャレンジ！ピーナッツの風味が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
今までなんで、家にあるピーナッツバターの存在に気が付かなかったんだぁぁぁぁ（￣□￣；）
そして、出来上がりました＾＾
作り方
- 1
レンジで使用しても大丈夫なボールに、強力粉・コーンスターチ・砂糖・ピーナッツバター・ホワイトチョコレート・・牛乳を入れます。
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- 2
ラップをしないでレンジに入れ、１０００ｗで３０秒加熱します。レンジから取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせ、良く混ぜます。
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- 3
次に卵白を加え良く混ぜ合わせ、１０００ｗで１分３０秒加熱します。
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- 4
加熱後の状態です。
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- 5
ホイッパーで滑らかになるまで良く混ぜ合わせます。
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- 6
最後にコンパウンドマーガリンを加え、更に混ぜ合わせます。
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- 7
コンパウンドマーガリンを混ぜ終えた後の状態です。
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- 8
ラップの上に生地を取り出します。
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- 9
同じ位の大きさのラップを上からかぶせます。
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- 10
約１５×１８ｃｍくらいの大きさになるように上下、左右のラップを折ります。
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- 11
麺棒で、ラップに挟んだ生地を均等な厚さになるようにに伸ばします。
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- 12
冷蔵庫で冷やして完成です＾＾
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- 13
早速焼いてカットしてみました＾＾
白い生地の方が映えますね♪ -
- 14
コツ・ポイント
ピーナッツバターは粒々入りでも、無くてもどちらでも良いですよ＾＾
コーンスターチを使用していますが、無い場合は、片栗粉でも代用可です。たまたま、無い時に実験してみましたが大丈夫でしたよ♪
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