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お弁当に☆きゅうりの塩揉みinしょうが
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お弁当に☆きゅうりの塩揉みinしょうが-レシピのメイン写真

お弁当に☆きゅうりの塩揉みinしょうが

kurrochi☆
kurrochi☆ @cook_40076759

お弁当の隙間に♪旦那サマにさっぱりしていいねって言われました。写真見にくいけど、右上にチラッと。ご飯のお供としても!
このレシピの生い立ち
私の家でご飯のお供として食べてました。その時は、醤油をもっとかけて☆

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お弁当に☆きゅうりの塩揉みinしょうが

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kurrochi☆ @cook_40076759

お弁当の隙間に♪旦那サマにさっぱりしていいねって言われました。写真見にくいけど、右上にチラッと。ご飯のお供としても!
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私の家でご飯のお供として食べてました。その時は、醤油をもっとかけて☆

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材料

1人分
  • きゅうり 4〜5㎝
  • しょうが 一片
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、塩を加え少し揉んでおく。

  2. 2

    きゅうりがしんなりする間に、生姜を千切りにする。

  3. 3

    きゅうりを軽く水で洗って、ぎゅ〜っとしぼる。

  4. 4

    3に生姜を入れ、醤油とすりごまを少し入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかり切るくらいです。

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kurrochi☆
kurrochi☆ @cook_40076759
2011/10/12 18:53に公開
私はまだ新米主婦デス♪楽しく手軽なおいし〜ぃご飯作りが大好きです☆
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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