しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き

patisier @cook_40042868
1000れぽ大感謝です☆
ビールがすすみます♪おかずにもお薦め❤
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋メニュー<エビの味噌マヨ焼き>が美味しくて、味噌マヨにニンニクを加えて、椎茸にぬって焼いたら美味しかったので。
しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き
1000れぽ大感謝です☆
ビールがすすみます♪おかずにもお薦め❤
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋メニュー<エビの味噌マヨ焼き>が美味しくて、味噌マヨにニンニクを加えて、椎茸にぬって焼いたら美味しかったので。
作り方
- 1
しいたけは洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、石づきをおとす。(水分が残っているとベチャベチャして美味しくないです)
- 2
*印の調味料を混ぜ1のしいたけの、かさの裏側部分に塗る。
- 3
2を魚焼きグリルで焼く。
マヨネーズが焦げやすいので、中火~弱火で焼くと良いです - 4
オーブントースターでも大丈夫です。
200度15~20分位ですが、機種により調節してください。 - 5
2011.11.1話題入りしました♬
- 6
1000人の方に作って頂きました✿感謝です✿
- 7
大和書房~「あの店あの味絶品レシピ」に掲載して頂きました。
コツ・ポイント
しいたけの大きさや味噌の塩分により、調味料加減して下さい。焦げやすいので火加減も調節してください。
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Grilled Shiitake Mushrooms with Garlic Miso Mayo
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799548