もう１つ食べたくなるチョコレートマフィン
まぶたん @cook_40038371
外はサックリ☆中はフワフワ♡美味しいチョコマフィンいかが?ブランデーでちょっぴり大人の味で～す♡
このレシピの生い立ち
いっぱい作ってコレにおちついた我が家のレシピ♡パパのお気に入りのオヤツです。
もう１つ食べたくなるチョコレートマフィン
外はサックリ☆中はフワフワ♡美味しいチョコマフィンいかが?ブランデーでちょっぴり大人の味で～す♡
このレシピの生い立ち
いっぱい作ってコレにおちついた我が家のレシピ♡パパのお気に入りのオヤツです。
作り方
- 1
作り始める前にバターと卵は室温にもどしておく。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練り混ぜる。
グラニュー糖を２回に分けて加えそのつどよく混ぜる。 - 3
溶き卵を作り、３回くらいに分けて加え手早くそのつどよく混ぜる。
☆を振るいにかけながら加えきるようにサックリ混ぜる。 - 4
半分くらい混ざったら、生クリームとブランデーを入れサックリと混ぜ、チョコチップも加え混ぜる。
- 5
カップにとりわけトントンと空気を抜いてからオーブンに入れて180℃で17分程焼いて出来上がり!
- 6
竹串で刺して何もついてこなければOK★
コツ・ポイント
一番小さい紙のカップで焼いています。(16個分)
焼き時間はカップの大きさで違ってくると思うので注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800992
