えだまめごはん、プラス、エビ
彩りがきれい。
たまにはこんなごはんはいかが？
このレシピの生い立ち
えだまめごはんに冷蔵庫にあったエビをたしてみました。
作り方
- 1
●でごはんを炊く。
- 2
えだまめは、冷凍の自然解凍OKのものを使いました。
もちろん、ゆでてもOK。えだまめはさやから出して、ご飯に混ぜる。 - 3
えびは色よく、塩少量を入れた湯でゆでて、１センチ大にきざんでおく。
- 4
ごはんをもった上に、エビをのせる。
コツ・ポイント
もち米をまぜたので、もちもちしておいしいです。
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