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アレンジ！美味しい味噌ソース～Ⅱ
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アレンジ！美味しい味噌ソース～Ⅱ-レシピのメイン写真

アレンジ！美味しい味噌ソース～Ⅱ

love_daku
love_daku @cook_40071341

簡単～ホクホクな長芋にのせ、チーズとバターでさらにコク旨に！茄子やお芋にも合いますよ。

このレシピの生い立ち
レシピID :17802262 のアレンジです。

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簡単～ホクホクな長芋にのせ、チーズとバターでさらにコク旨に！茄子やお芋にも合いますよ。

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材料

2～3人分
  • 長芋 1本
  • 味噌ソース レシピID :17802262 適量
  • チーズ 適量
  • バター 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    長芋はよく洗いヒゲなどきれいに取り、お好みの厚さにカットします。食べやすいように切り込みを入れます。

  2. 2

    オリーブオイル(又はお好みの油)で上になる面を先に蓋をし蒸し焼きします。

  3. 3

    ２を裏返し味噌＆チーズ・味噌＆バターをのせ蓋をし下面を焼き出来上がりです。

  4. 4

    茄子とむらさき芋焼いてみました。

    • アレンジ！美味しい味噌ソース～Ⅱ作り方4写真

コツ・ポイント

長芋の皮が気になる方は剥いて、お芋はレンジアップしてから焼いてください。

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love_daku
love_daku @cook_40071341
2011/10/13 08:27に公開

このレシピのキーワード

バター チーズ 山芋

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