あさりちゃんぽん
mitsuchim @cook_40044046
あさりの出汁がたっぷり！！
飲んだ後にも良いですよ～
スープの素を使った、箸休めもあります。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた”サッポロ一番・チャンポン”
あさりの出汁で、旨味をアップしてみました。
あさりちゃんぽん
あさりの出汁がたっぷり！！
飲んだ後にも良いですよ～
スープの素を使った、箸休めもあります。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた”サッポロ一番・チャンポン”
あさりの出汁で、旨味をアップしてみました。
作り方
- 1
白菜適量を食べやすく切り、スープの素少々を和える。
-
- 2
適量の水を沸かし、乾麺を表裏各１分茹でて、ざるに取り水洗いする。
-
- 3
食べやすく切った野菜と砂抜きしたあさりをスチームケースに入れ、酒と添付の調味油を加えレンジ加熱する
-
- 4
残ったスープの素と水４００ｃｃを沸騰させ、２を温める。
-
- 5
レンジ６００ｗで１～２分
-
- 6
レンジ加熱後。
美味しい出汁が出ています。 -
- 7
温めた器に４を入れ、上に６を出汁ごとのせる。
-
- 8
水気を絞った１
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
あさりからおいしい出汁が出るので、スープは薄めが良いと思います。
２、は邪道かもしれませんが、少しでも低エネルギーになるようにと従兄直伝です。
似たレシピ
-
あさり明太ちゃんぽん♪スープパスタ風♪ あさり明太ちゃんぽん♪スープパスタ風♪
あさりの旨味に、明太子と大葉をトッピング!!パスタ用のお皿に盛れば、お洒落なカフェ風ちゃんぽんの出来上がり~♪
-
-
-
こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ
シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤ぜひ、試してみて下さい☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801414
