エスカルゴバター さよっこ @cook_40026940 あるフランス料理屋さんのシェフ直伝。覚書。このレシピの生い立ちフランス料理やさんで出され他料理に感動したら、シェフが教えてくれました。 もっと読む あるフランス料理屋さんのシェフ直伝。覚書。このレシピの生い立ちフランス料理やさんで出され他料理に感動したら、シェフが教えてくれました。 もっと読む エスカルゴバター さよっこ @cook_40026940 あるフランス料理屋さんのシェフ直伝。覚書。このレシピの生い立ちフランス料理やさんで出され他料理に感動したら、シェフが教えてくれました。 もっと読む あるフランス料理屋さんのシェフ直伝。覚書。このレシピの生い立ちフランス料理やさんで出され他料理に感動したら、シェフが教えてくれました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 バター ５００ｇ にんにく ２かけ アーモンド ２０ｇ エシャロット １５ｇ 粉マスタード（練っておく） 小さじ３ レモン汁 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 バターを柔らかくする。粒マスタードを練る。にんにくはみじん切りにする。アーモンドは粉がなければスライスしたものを軽くローストしてこなごなにする。 2 材料をすべて交ぜる。 3 ラップなどに包んで冷凍庫（冷蔵庫でもよい）で保存。使う時に使いたい分だけ使う。 コツ・ポイント アーモンドのおかげで火を通した時ににんにくの臭みがなくなるらしい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17801675 コピーしました！ さよっこ @cook_40026940 2007/10/19 16:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー つくれぽ専門家。創作料理は苦手。「おいしい料理で旦那様をむかえる妻」「子供に手作りおやつを出せるお母さん」を目指して修行中。（まだ独身。）仕事のストレスをお菓子作りで発散するも、材料費や電気代がバカにならないことに悩む日々。 もっと読む このレシピのキーワード にんにく バター マスタード アーモンド エシャロット 似たレシピ その他のレシピ 我が家の人参ラペ 茄子みそ煮込み青唐辛子添え 豚足の中華風煮込み らっきょうの甘酢漬けをつくろう カマスの冷蔵庫干し焼き ♡簡単レンジで茶碗蒸し♡ シンプルがおいしい✿栗ごはん 簡単★ヨーグル寒天 新米のお供に♪激辛っ。ねぎの醤油漬け 簡単・ノンバター・ジャムマフィン 鮭と秋野菜のちゃんちゃん焼き おとうふとお揚げさんのたいたん 焼きイモ～オーブン焼きイモ～ さっくさく！！ミルフィーユとんかつ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801675
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