シンプルがおいしい✿栗ごはん

シンプルがおいしい✿栗ごはん-レシピのメイン写真

シンプルがおいしい✿栗ごはん

とーみママ @cook_40034168

材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
このレシピの生い立ち
栗の味を堪能するおいしい栗ごはんが食べたくて、シンプルな味付けにしました✿
2009.10.7.写真変更しました。

材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
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とーみママ @cook_40034168

材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
このレシピの生い立ち
栗の味を堪能するおいしい栗ごはんが食べたくて、シンプルな味付けにしました✿
2009.10.7.写真変更しました。

材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
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材料

お米2合分

栗正味100～300g
米 2合
塩小さじ1
酒大さじ1
黒ごまお好みで適量

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作り方

1
栗を剥いて水に10分さらす。
2
米をといで通常通りの水を入れる。塩、酒を入れてよく混ぜた後、栗をのせる。
3
炊飯器でスイッチオン！できあがりです。
4
2016/9
「クックパッドmagazine! Vol.8」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！
5
2018/12
「クックパッドの毎日ごはん2」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！
6
2020/09
「クックパッドの秋おかず」に掲載して頂きました♬

コツ・ポイント

味付けは塩と酒だけで十分です！
栗は剥く前にぬるま湯に浸しておくと、鬼皮がやわらかくなって剥きやすくなります。

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とーみママ @cook_40034168

2007/10/19 00:16に公開

〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい！」「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選！作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選！ご飯・丼ものレシピ」　他。

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