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美肌効果抜群！セロリのきんぴら＊。
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美肌効果抜群！セロリのきんぴら＊。-レシピのメイン写真

美肌効果抜群！セロリのきんぴら＊。

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

切って→炒めるだけ！簡単で常備菜にも◎美肌にいいセロリやピーマン、オリーブオイル使って綺麗になりましょう♪
このレシピの生い立ち
食べ物で体がつくられると感じる今日この頃。美肌にいいものばかりで作る簡単でちゃちゃっと作れる料理を、と思い作りました♪

切って→炒めるだけ！簡単で常備菜にも◎美肌にいいセロリやピーマン、オリーブオイル使って綺麗になりましょう♪
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美肌効果抜群！セロリのきんぴら＊。

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

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材料

作りやすい分量
  • セロリ １株
  • ピーマン １個
  • にんじん ４cm程
  • オリーブオイル 適量
  • ☆酒 小さじ１
  • ☆砂糖 小さじ１～２
  • ☆薄口しょうゆ 小さじ１
  • ☆（あれば）味の素orハイミー 少々
  • いりごま 好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    セロリの太い茎は斜め薄切り、葉はざく切りに。ピーマン、人参は細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ピーマン、人参をさっと炒め、別皿に取り出す。

  3. 3

    そのフライパンにセロリを入れ炒め、☆の調味料で味付けする。

  4. 4

    ２のピーマン、人参を戻し入れ、さっと混ぜて、いりごまを好きだけいれて絡めれば完成♪

コツ・ポイント

・ピーマン、人参は炒めすぎると黒くなるので、一旦別皿に取りだすと色が綺麗に仕上がります。気にならない方はそのままセロリ投入しちゃっても◎
・サラダ油だと癖がなく、ごま油だとコクが出ます◎美肌におすすめなのはオリーブオイルです♪

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ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097
2011/10/08 00:09に公開
子育てをしながらパートで働いている、ちぃです(*^^)料理・お菓子・パン作りをのーんびり楽しみながら、毎日を過ごしています♪腕をあげて、子供とお菓子やパン作りをするのが夢☆色んなレシピがあるクックパッドは毎日活用！
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ にんじん ピーマン 酒

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