サツマイモと白菜のチーズクリームパスタ♪

Name: サツマイモと白菜のチーズクリームパスタ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 1本; 白菜 適量（1/8ぐらい）; ベーコン ハーフサイズ4～5枚; ◆牛乳 200cc; ◆水 200cc; ◆固形コンソメ 1個; ◆粉チーズ（パルメザン） 大さじ4; ◆ブラックペッパー 適量; ◆塩こしょう 少々; パスタ 2人分

かんざきあつこ @cook_40040013

家にある食材で簡単パスタ♪さつまいもの甘みとベーコンの塩味が絶妙です(o^艸^o)
このレシピの生い立ち
実家で何か作ろうと思い、さつまいもと白菜を発見したので…あとは想像力に任せて作ってみました(^^)

サツマイモと白菜のチーズクリームパスタ♪

かんざきあつこ @cook_40040013

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材料

2人分

サツマイモ 1本
白菜適量（1/8ぐらい）
ベーコンハーフサイズ4～5枚
◆牛乳 200cc
◆水 200cc
◆固形コンソメ 1個
◆粉チーズ（パルメザン）大さじ4
◆ブラックペッパー適量
◆塩こしょう少々
パスタ 2人分

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作り方

1

白菜・ベーコンは細かく切り、サツマイモは皮のまま適当な大きさに切る。
2

鍋に◆印の材料を入れ、1を加えて火にかける。
3
ときどきかき混ぜながら、さつまいもが柔らかくなるまで煮たらソース完成★
4

たっぷりの塩水で茹でたパスタに3のソースをかけて、お好みで黒こしょうを振って召し上がれ(*^_^*)

コツ・ポイント

キノコ類、ブロッコリー、アスパラなどを入れても合いそう♪パスタは太めの方が合う気がしますが…なかったので今回は普通のスパゲッティーで作りました(^_^;)でも美味しかったです♡フタは使わずに調理してください★

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つくれぽ

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かんざきあつこ @cook_40040013

2007/10/19 12:43に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

白菜パスタさつま芋ベーコン牛乳

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