～茄子＆大根おろしで元気いっぱい！～

Name: ～茄子＆大根おろしで元気いっぱい！～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 1本; 大根おろし 適量; めんつゆ １/2カップ; ごま油 大さじ１

JCT @cook_40081851

冷えても美味しいこの茄子レシピ♪決め手はやはりごま油！
このレシピの生い立ち
茄子が大好きな主人の為に作りました。
これで明日もお仕事頑張って下さい！私も頑張ります！！

～茄子＆大根おろしで元気いっぱい！～

JCT @cook_40081851

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材料

2人分

茄子 1本
大根おろし適量
めんつゆ１/2カップ
ごま油大さじ１

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、ナスを炒める。
2

大根をおろして水気を切り、ナスの上にかける。
3

その上からめんつゆをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油を使うことです

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/10/10 20:21に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

なす大根おろし

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