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フランスのサイコロローストポテト
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フランスのサイコロローストポテト-レシピのメイン写真

フランスのサイコロローストポテト

tomo
tomo @cook_40066490

簡単、失敗なし!ローストの付け合わせに。主役級の美味しさ!
このレシピの生い立ち
大好きなサイコロサイズのローストポテト。若い頃から何回も作ってやっと完成しました。私の定番!

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tomo
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簡単、失敗なし!ローストの付け合わせに。主役級の美味しさ!
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大好きなサイコロサイズのローストポテト。若い頃から何回も作ってやっと完成しました。私の定番!

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材料

  • ジャガイモ 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、コショウ 適量
  • ハーブ、好みで 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮を剥いて。サイコロサイズに切る。1〜1.5cmくらい角かな。潰したガーリックも一緒にボールに入れる。

    • フランスのサイコロローストポテト作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、塩、コショウをかけてよく混ぜる。オリーブオイルは、全体にまわる程度

  3. 3

    クッキングペーパーをひくと鉄板にくっつきません!きっちり広げて。私は玉ねぎとにんにくも皮ごと一緒に。

    • フランスのサイコロローストポテト作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンでロースト。たまにかきまぜて、全体に火が通ったら、温度を250に上げてゴールデンになったら出来上がり。

    • フランスのサイコロローストポテト作り方4写真
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tomo
tomo @cook_40066490
2011/10/17 12:49に公開
食べることと料理が趣味です
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じゃがいも ハーブ

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