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超★簡単ジャガイモでスィートポテト風★
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超★簡単ジャガイモでスィートポテト風★-レシピのメイン写真

超★簡単ジャガイモでスィートポテト風★

あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723

めちゃめちゃ簡単サツマイモでなく ジャガイモで… ﾁｬﾁｬﾁｬｯと出来ちゃいますョ♪
このレシピの生い立ち
どうしても 甘いものが食べたくなってしまい… 何かできないかと…とりあえず作ってみました(≧∇≦)

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超★簡単ジャガイモでスィートポテト風★

あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 中２個
  2. 水 ｼﾞｬｶﾞｲﾓが浸る位
  3. 塩 少々
  4. ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝでも) 10㌘
  5. 砂糖 大ｻｼﾞ１
  6. 卵黄 １個
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れて ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹でる ｼﾞｬｶﾞｲﾓは竹串がｽｯと刺さるまで茹でる

  2. 2

    茹でる終わったら ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮むきを… でも熱いので気をつけて… ボールにｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れて潰していく

  3. 3

    潰していく間に 砂糖 ﾊﾞﾀｰ 卵黄をいれて 混ぜ合わせく

  4. 4

    ﾄｰｽﾀｰにｱﾙﾐﾎｲﾙを引いて 手なりｽﾌﾟｰﾝで 置いていく ﾄｰｽﾀｰで約１０分程度で完成

コツ・ポイント

滑らかになるまで混ぜて混ぜていくだけ ちょっと 滑らか過ぎる場合は 片栗粉をほんのちょっと入れるといいかも♪

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あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723
2011/10/07 04:47に公開

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