玄米おかゆ

玄米おかゆ

もっくもっく２３ @cook_40070485

圧力鍋にかけるだけ！！
ちょっとたべすぎのこの時期にピッタリ。
離乳食にも最適です。
このレシピの生い立ち
白いお粥は栄養価が足りないですし、離乳食、ダイエットにも最適です。

圧力鍋にかけるだけ！！
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離乳食にも最適です。
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白いお粥は栄養価が足りないですし、離乳食、ダイエットにも最適です。

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もっくもっく２３ @cook_40070485

圧力鍋にかけるだけ！！
ちょっとたべすぎのこの時期にピッタリ。
離乳食にも最適です。
このレシピの生い立ち
白いお粥は栄養価が足りないですし、離乳食、ダイエットにも最適です。

圧力鍋にかけるだけ！！
ちょっとたべすぎのこの時期にピッタリ。
離乳食にも最適です。
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白いお粥は栄養価が足りないですし、離乳食、ダイエットにも最適です。

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材料

玄米１cup（２００cc）
水 4cup(お米の４倍）

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作り方

1

お米をざるに入れて綺麗に洗います。（籾殻がある場合は丁寧に取り除いて下さい）
2

圧力鍋に水、玄米をいれます。弱火に火をかけます。
少しずつ火加減を強めて行きます。最終的には、30ぐらいをめどに・・
3

しゅるしゅる言ったら一度強火にします（５−１０秒）
4

その後弱火で１時間圧力をかけます。
5

１時間後。。。。
１５分蒸らして出来上がり！！

コツ・ポイント

最初、弱火から徐々に中火にかけていくとふっくらした玄米粥が出来ます。

時間がないときは、初めから中火でもいいと思いますよ。
多めに作って冷凍も可能です。

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