野菜と水、インスタントの調味料を鍋に入れ火にかける。今回は一鍋作成タイプだったので１００ｃｃ引いた量の水を使用。

同時進行で麺を別の鍋で指示通りの時間茹でる。（スープと麺と一鍋で作るタイプでも別茹でしてください）

野菜に火が通ったら酢を入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをだし、溶き卵をかき混ぜながら入れる。とろとろで卵ふんわり♪

茹で上がった麺を水切りして器に入れる。

そこへとろとろのスープをかける。

お好みでラー油をたらしたら出来上がり♪あつあつ、とろとろの酸っぱいラーメンを召し上がれ♪

とろみがつくので熱いです。やけどに気をつけて！！

今回は「サッポロ一番ちゃんぽん」を使用。太麺にとろみのあるスープがからんでとっても美味しかったです。