★ハロウィンタルト★
そら405 @cook_40072346
かぼちゃを使った、ハロウィン・カラーのタルトです(^−^)
少し頑張って、デコすればゴージャスに!!!
このレシピの生い立ち
先輩のサロンで教わったものを、自分用にアレンジしました(・▽・)
★ハロウィンタルト★
かぼちゃを使った、ハロウィン・カラーのタルトです(^−^)
少し頑張って、デコすればゴージャスに!!!
このレシピの生い立ち
先輩のサロンで教わったものを、自分用にアレンジしました(・▽・)
作り方
- 1
型の淵までしっかり足りるようサイズにクッキングシートを敷く。
オーブンを170℃にセットする。 - 2
☆のバターを角切りにしておく。
フープロに☆のバター・牛乳以外を入れてから角切りバターを入れてサラサラになるまで撹拌。 - 3
サラサラになったら、牛乳を様子を見ながら加え(撹拌しながら)、ひとかたまりにする。
- 4
シートを敷いた型に合わせて薄く延ばし、底にピケする。
- 5
かぼちゃを2分ほどレンジにかける(生なら十分に加熱)
50gをマッシュして茶巾を2個作る。
皮を使ってお化けかぼちゃに! - 6
☆・デコグッズ以外をすべてフープロに入れて滑らかになるまでしっかりと撹拌する。
- 7
ココア生地にかぼちゃチーズ生地を流し込み、30分ほど焼く。
粗熱を取って1晩冷蔵庫で寝かせる。 - 8
お化けかぼちゃやデコペンでデコして出来上がり。
トリック・オア・トリート!!!
コツ・ポイント
お化けかぼちゃさんにも、はちみつやシナモンで味付けしてあげるともっとおいしい(^▽^)
表面のひび割れも、ハロウィンの演出だと言い張ります(笑)
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