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[簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ
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[簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

[簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ

こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

トマトジュースと麺つゆで作るお手軽&美味しいトマトソースパスタです。おまけでチンゲン菜を入れてみました(笑)
このレシピの生い立ち
職場の机の引き出しの中にはトマトジュースと買い置きのパスタがあり、作業場には出荷の際に切り落としたチンゲン菜の葉っぱがあり…的な感じで作ってみました(笑)

トマトジュースと麺つゆで作るお手軽&美味しいトマトソースパスタです。おまけでチンゲン菜を入れてみました(笑)
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[簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ

こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

トマトジュースと麺つゆで作るお手軽&美味しいトマトソースパスタです。おまけでチンゲン菜を入れてみました(笑)
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職場の机の引き出しの中にはトマトジュースと買い置きのパスタがあり、作業場には出荷の際に切り落としたチンゲン菜の葉っぱがあり…的な感じで作ってみました(笑)

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材料

1人分
  • パスタ(細め) 100g
  • トマトジュース 190cc(1缶)
  • 麺つゆ(濃縮) 30~40cc
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • 塩(パスタ茹で用) 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を下茹でして適当にカット

    • [簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる

    • [簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    同時にフライパンにトマトジュースと麺つゆとオリーブオイルを入れ、中火でパスタが茹であがるまで煮込む

    • [簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタとトマトソースとチンゲン菜を混ぜたら完成(^ー^)

    • [簡単]チンゲン菜のトマトソースパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

チンゲン菜を入れずにトマトジュースと麺つゆだけで作っても美味しいです(笑)あと、無塩トマトジュースの場合は塩を軽く1つまみ入れて味を調節して下さい。

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こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021
2012/12/23 04:59に公開
とある地方の大学に勤める事務員のおじさ…お兄さ……おじちゃんです(゚∀。)ワヒャヒャヒャ約8年ぶりにレシピ載せましたw
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