まるまるトマトの香草焼き
manabell @cook_40071860
見た目もオシャレで、おもてなしにピッタリです☆
女子会には大人気な一品です☆
このレシピの生い立ち
ちょうど良い大きさのトマトがあったので 大好きなチーズと合わせてみました☆
まるまるトマトの香草焼き
見た目もオシャレで、おもてなしにピッタリです☆
女子会には大人気な一品です☆
このレシピの生い立ち
ちょうど良い大きさのトマトがあったので 大好きなチーズと合わせてみました☆
作り方
- 1
トマトはヘタを取って、上から2センチ位の所をカットして、底の部分も トマトが倒れない程度に薄くカットする。
- 2
スプーンで中身を取り出し、カップもふたも切り口を下にして ペーパーの上に置き 水気を切っておく(切った底もとっておく)
- 3
チーズは5ミリ角の大きさに切り、ゆで卵はみじんぎりにする
- 4
○フィリングを作る
切ったチーズとゆで卵と○を全て混ぜ合わせる
- 5
フィリングを入れる前に ペーパーでトマトの内側も拭き削った底をトマトの中に入れて 穴をふさぎ、フィリングを詰める
- 6
とろけるチーズを適量のせて、混ぜ合わせた☆の香草パン粉をその上にのせる。
- 7
トマトのフタは切り口を上にして軽く塩をふる。
220度に余熱したオーブンで約10分焼く - 8
フタはトマトに立てかけると かわいいです♪
コツ・ポイント
トマトはミニトマトより少し大きめのトマトを使用しましたが 大きいトマトでもフィリングの量を増やすと同じように出来ます。
ツナは、お家にあったマグロをゆでて ヘルシーにノンオイルツナにして作りましたが ツナ缶でも美味しいです☆
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