◆簡単＆短時間♡とろけるカボチャ煮◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単に短時間で口溶けの良いカボチャの煮物が♡
お出汁がしみたカボチャが口の中でほろほろっと溶けちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
短時間で体もあったまる美味しいものを作りたくて、ちょうどカボチャを切ってチンしたものが冷凍庫にあったので炊くことに♪
口の中でほわほわっととろけて美味しくて一人でほとんど食べちゃいました（笑）♪
◆簡単＆短時間♡とろけるカボチャ煮◆
簡単に短時間で口溶けの良いカボチャの煮物が♡
お出汁がしみたカボチャが口の中でほろほろっと溶けちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
短時間で体もあったまる美味しいものを作りたくて、ちょうどカボチャを切ってチンしたものが冷凍庫にあったので炊くことに♪
口の中でほわほわっととろけて美味しくて一人でほとんど食べちゃいました（笑）♪
作り方
- 1
カボチャは皮をところどころ削ぎ切り一口大に切る
お水を少量かけレンジでチン
（事前にこの状態で冷凍保存しておいてもok） - 2
お鍋に水とほんだしを入れて沸かし、調味料を全ていれておく
-
- 3
調味料を入れた後に再度沸いたらカボチャ（冷凍しているものを使用するときは冷凍のままでok）をいれる
-
- 4
アルミを折っておとしぶたにして、１０分ほど煮る
-
- 5
出来上がり♡
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コツ・ポイント
カボチャの皮をところどころ削ぎ切りをしておくと味がしみやすいです♪
レンジでカボチャに火を通すことで時間短縮でお出汁もしみやすいです♪
お皿に盛る時はスプーンなどで優しくすくって盛り付けてください♪
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