じゃがいもは薄切りにして軽く茹でておく。玉ねぎとベーコンは細切りにする。

フライパンに油を熱してベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒め塩、こしょうをする。

最後にバターを加え、鍋肌からしょうゆを回し入れ出来上がり。