こんにちは。
ひと味違ったチャンプルー文化でオキナワンテイストなチーズケーキをどうぞ。
このレシピの生い立ち
沖縄にも冬がやってきます。

クリスマスに何を作ろうか迷った挙句、チーズケーキを沖縄風にアレンジしてみることにしました。
何でもごちゃまぜにして共存させて行く沖縄のチャンプルー文化に倣い、平和への祈りも込めて作ったレシピです。