焼き上がりにおかかの風味が香り、食べると生姜の程良い辛さが舌を刺激します。
他の佃煮でも色々お試しください。
このレシピの生い立ち
佃煮がピザやお好み焼きに相性が良いようなので、今回は韓国のお好み焼きチヂミに入れてみました。他の佃煮でも色々試しましたが一番相性が良いのは「おかか生姜」のようでした。