ネギ一杯のスパイシーおから

ネギ一杯のスパイシーおから-レシピのメイン写真

ネギ一杯のスパイシーおから

komutatata @cook_40044730

ノンオイルでヘルシーです。繊維豊富なおから。いつもの煮物ではなくカレー粉を使ってネギ一杯のスパイシーな味付けにしました。
このレシピの生い立ち
おからの煮物は一般的なので　カレー粉を加えて多国籍のおからにしてみました。

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ノンオイルでヘルシーです。繊維豊富なおから。いつもの煮物ではなくカレー粉を使ってネギ一杯のスパイシーな味付けにしました。
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おからの煮物は一般的なので　カレー粉を加えて多国籍のおからにしてみました。

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おからの煮物は一般的なので　カレー粉を加えて多国籍のおからにしてみました。

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材料

3～4人分

生おから２５０ｇ
☆カレー粉大さじ２．５
☆酒大さじ４
☆醤油大さじ２.5
☆みりん大さじ１
☆塩ふたつまみ
ネギ 1本半

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作り方

1
フライパンにおからを入れ　中火にしておからの水分を飛ばすように混ぜながら過熱します
2

ネギは洗って縦半分にカットしてから斜めスライスします
3
「１」に「２」のネギを加え　混ぜあわせながら1～2分過熱します
4
「３」に　合わせておいた☆の調味料を加え　全体を混ぜあわせながら３～４分過熱します
5

ネギがしんなりして　全体に調味料が混ざれば完成です。
6

なつめタローちゃん　嬉し過ぎコメありがとう(*'▽')しっとり美味しそです～
7

☆Rokko☆ちゃん　色鮮やか綺麗煮作って下さいました(^^)/おやつ感覚で味わって頂け嬉しいです

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komutatata @cook_40044730

2011/10/15 13:39に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

ねぎ生おから酒カレー粉

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