もやしと小松菜の野菜炒め
野菜嫌いの彼がモリモリ食べる野菜炒めです☆
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野菜をたくさん食べたくて!
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野菜をたくさん食べたくて!
人参は短冊切り、小松菜は3〜4cmに切る。しいたけは軸を切り、薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
油あげは熱湯をかけ、油ぬきをする。☆を混ぜておく。
フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら、人参、もやし、小松菜、しいたけ、油あげの順に入れ、炒める。
全体に火が通ったら、☆を入れて味つけをする。
ゴマをふりかけて出来上がり!
野菜は冷蔵庫にあるものを使います。油揚げはなくてもおいしく作れます。
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