もやしは茹でておきます
山菜の水煮は水を切ってからごま油で炒めますもやしと山菜を冷ませている間にタレを作ります

ボールにお醤油
にんにく白ごま
ごま油豆板醤を入れて混ぜます
味を見てお好みで
塩コショウで味を
調えて下さい

タレの中に
茹でたもやしと
炒めた山菜を入れて
混ぜ合わせます♪
これで簡単ナムルは
完成です♡

焼肉のタレで
肉を炒めたら
100円ショップで売っている一人鍋にごま油をひいてご飯を入れて盛り付けます

盛り付けたら
真ん中に卵と
コチジャンを乗せて火にかけておこげを付けて弱火でパチパチと音がして来たら
完成です♡