耐熱皿にココナツミルク、砂糖、コーンスターチを入れて混ぜ、電子レンジ500Wで2分加熱。かき混ぜてさらに２分加熱する。

フルーツ缶は中味をフルーツとシロップに分ける。フルーツは半量使用、シロップ捨てないで！

フルーツをのせ、粉砂糖を少々ふって230℃のオーブンで12分位焼きます。

食パンは抜き型で抜いてからトーストします。抜いた後のパンは取っておいてフードプロセッサーにかけてパン粉として利用できます

パンを回りに飾り、粉砂糖をふる。シロップはミント等の好みのリキュールを入れると大人向き。各々でかけていただきます。