鮭は皮を取り4つに切る。野菜はひとくち大に切る。

フライパンにバター（分量外）を適量入れ、鮭を焼き取り出しておく。

鍋に水2カップとブロコッリー以外の野菜を入れる。沸騰したらコンソメも入れ野菜に火が通るまで煮る。

～ホワイトソース～
フライパンにバターを焦がさない様に弱火で溶かし、小麦粉を加えて木べらで混ぜる。

牛乳を加えて中火にし、ダマにならない様によく混ぜ合わせる。
トロミがついたら火を止める。

③の鍋にホワイトソースを入れて混ぜ、ブロッコリー、鮭を入れる。塩、コショウで味を調える。3～4分煮て出来上がり。

* 粉チーズやスライスチーズを入れても美味しいですっ！

*多忙につき掲載時コメなしにさせていただいてますが
皆様のお言葉とても嬉しいです。
ありがとうございます！