５分でできる♪ サクサク珈琲・ティラミス
ブッコロリ @cook_40037833
混ぜるだけの簡単ティラミス!!お手軽なのに、意外と本格的な味がします♪食べる直前に作ってサクサク感をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
「珈琲事典」という本に載っている『カフェ・ティラミス』という飲み物をアレンジして作りました！
５分でできる♪ サクサク珈琲・ティラミス
混ぜるだけの簡単ティラミス!!お手軽なのに、意外と本格的な味がします♪食べる直前に作ってサクサク感をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
「珈琲事典」という本に載っている『カフェ・ティラミス』という飲み物をアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖にバニラビーンズを加え、指先で砂糖のダマを潰しながら全体を混ぜ、シナモンを加えます。
-
- 2
マスカルポーネチーズを1/3ずつ加えて、滑らかになるまでその都度よく混ぜます。
-
- 3
珈琲をラム酒で溶かします。（お子さまが食べる場合、牛乳や水で溶きます。）
-
- 4
3＞を2＞に加えて良く混ぜます。
-
- 5
お好みの器に、ビスケットを砕いて敷き詰めます。
-
- 6
続けて4＞を入れ、さらに上から砕いたビスケットを散らします。
量はお好みで入れてください。 -
- 7
茶漉しを使い、上からココアパウダーをふりかけ完成です！！
-
コツ・ポイント
・できればインスタントコーヒーは酸味が少ないものを！
・作ってから時間が経つとビスケットがしんなりしてしまうので
作り置きしたい場合は＜４＞の工程までを作り、食べる直前に
再度よく泡だて器でかき混ぜて柔らかくしてから盛り付けます！
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