グルテンフリー、ヴィーガン卵サンド♪
yushuryo @cook_40042540
見た目も味も、卵そのもの！！小麦・卵・乳にアレルギーがあっても、美味しく卵サンド♪ポテトサラダにも使えます☆
このレシピの生い立ち
子供達は、小麦や卵にアレルギー!!
幼稚園のお誕生日会で出る、サンドイッチ。なんとかならないか！？と、考案!!
我ながら、大満足♪ 卵そのものです!!
グルテンフリー、ヴィーガン卵サンド♪
見た目も味も、卵そのもの！！小麦・卵・乳にアレルギーがあっても、美味しく卵サンド♪ポテトサラダにも使えます☆
このレシピの生い立ち
子供達は、小麦や卵にアレルギー!!
幼稚園のお誕生日会で出る、サンドイッチ。なんとかならないか！？と、考案!!
我ながら、大満足♪ 卵そのものです!!
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を耐熱容器(コーヒーカップなど)で混ぜ、レンジで30秒毎に、かき混ぜながら合計で、約2分加熱し、寒天を溶かす。
- 2
1を冷蔵庫で冷やし固める。
※前の晩などに、仕込んでおくと良い!! - 3
★かぼちゃはレンジで温め、荒熱を取り、2で固まった寒天をスプーンなどで崩し、かぼちゃ、塩コショウ、マヨドレと、和える。
-
- 4
後は、焼いた米粉の食パンにヴィーガンバターを塗って、なんちゃって卵をサンドするだけ♪
見た目も味も、卵そのもの!! -
- 5
米粉のフランスパン!!
レシピID :17552281偽卵をのせ、トースト★絶品です!!
-
コツ・ポイント
ピンク岩塩(ブラックソルト)を使うのがコツ！とにかく簡単!!
見た目も味も、卵そのもの!!お試しを♪
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