簡単◇トライフル風♡ケーキ

たくぼん☆ママ @cook_40051576
不器用さん必見!!
デコレーションしないので、簡単♪
盛り付けも、スコップで豪快にど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
デコレーションはあんまり得意では無いので、トライフル風ケーキを作ってみました。
友人にも好評の簡単ケーキです♪
おもてなしや手土産にど~ぞ('-'*)
簡単◇トライフル風♡ケーキ
不器用さん必見!!
デコレーションしないので、簡単♪
盛り付けも、スコップで豪快にど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
デコレーションはあんまり得意では無いので、トライフル風ケーキを作ってみました。
友人にも好評の簡単ケーキです♪
おもてなしや手土産にど~ぞ('-'*)
作り方
- 1
ブルベーリーは洗ってよく水を切り、苺は、小さく切っておく。
クリームチーズは、常温に戻しておく。 - 2
スポンジケーキは厚さ2センチ位、大きさ5センチ位に切っておく。
生クリームは角が折れる程度に泡立てる。 - 3
大さじ2の熱湯に大さじ2の砂糖でシロップを作る。
カットしたスポンジを器に敷き詰め、シロップをハケで塗る。 - 4
2の生クリームを大さじ10杯ボウルに取り、☆を加えよく混ぜ合わせる。3にこのクリームをのせる。
- 5
4のクリームの上にブルーベリーと苺を交互にのせていく。
その上にまたスポンジを敷き詰め、3のシロップを塗る。 - 6
5に生クリームを全て入れ(あまりにも量が多い場合は調整する)ブルーベリー、苺、アラザンをのせる。
- 7
パイレックスのグラタン皿で作ってみました♪
キュウイ入りです♡ - 8
レアレアチーズさんがコストコの容器(サラダやプルコギ入ってる)で作ってくれたよ~私もやってますが丈夫で手土産にお勧めっ
コツ・ポイント
スポンジケーキは、レアレアチーズさんのID19012173を使用しました♡しっとり美味しいスポンジなのでオススメです。
今回は、手土産にしたので、プラスチックの容器縦20横30高さ7センチ位に作りました。
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