ほうれん草は解凍する。にんにくはみじん切り　ベーコンは１センチ幅に切る。

フライパンを火にかけ温まったら豚肉を入れ炒める。油が出てきたらにんにくを加えて炒め肉の色が変わってきたらベーコンも投入。

ほうれん草を加えざっと混ぜたらごはんを加えほぐしながら炒める。塩　コショウし混ぜ　ウスターソースと砂糖で味付けする。

皿に盛り付ける。フライパンをさっとふき　半熟の目玉焼きを作る。ごはんの上にのせたら出来上がり♪